Se sprašujete, kaj v resnici pomeni avtohtona, udomačena in lokalna sorta? Kaj je vinska regija, vinorodna dežela ali okoliš? Katere so slovenske avtohtone sorte, kje jih najdemo, kakšno bogato zgodovino imajo in predvsem – kakšen okus nosijo?
Na tej delavnici boste odkrivali vse to in še več, spoznavali raznolikost slovenskih vin ter se poglobili v vpliv podnebja, vinogradniških praks in vinarjevega pristopa na značaj vsake sorte.
Delavnico bo vodil Anže Repovž, eden izmed najmlajših in najuspešnejših sommelierjev v Sloveniji.
Na delavnici boste spoznali vse vinorodne dežele Slovenije in slovenske avtohtone sorte. Naučili se boste osnove o pridelavi vina in kakšne metode se uporabljajo v Sloveniji.
Delavnica poteka ob 16:30 v Stekleni Dvorani 01.
Na voljo omejeno število mest. Do razprodaje zalog. Prijavo opraviš z nakupom te vstopnice.
V dvorano delavnice se zglasi 5 min pred začetkom.
Na delavnico, se lahko prijaviš če imaš karto za VU25.
Cena delavnice je 5 EUR. Z potrditvenim emailom se zglasi na delavnici.
