Dragi mladi vinar/ka!

Če ti je pridelava grozdja in vina položena v zibelko ali si to pot izbral/a iz ljubezni in predanosti do vina in tradicije ter v njej našel/a svoje poslanstvo, te vabimo, da se nam pridružiš, da skupaj širimo kulturo uživanja vina in ustvarjamo zgodbe, ki navdihujejo!

Mladi vinarji in vinarke, v naši največji želji, da se med seboj še tesneje povezujemo, skupaj ustvarjamo, izobražujemo in gradimo trdne prijateljske vezi, si hkrati delimo skupno poslanstvo vseh slovenskih vinarjev – širjenje kulture uživanja vina.

Mladi organizatorji, povezani prek Vinskega Univerzuma, smo si zadali posebeno misijo – na inovativen in drugačen način širiti kulturo uživanja vina, s poudarkom na povezovanju in nauduševanju mladih nad vinskim svetom. Trdno verjamemo, da se mladi z mladimi najbolje poistovetimo in tako ustvarjamo najboljšo sinergijo, kjer se najkvalitetneje pretakajo znanje, prijateljstvo ter ljubezen do kulture uživanja vina in vinskih doživetij nasploh.

Letos bomo naše poslanstvo uresničevali na Festivalu Vinski Univerzum 2024, ki bo potekal 18. decembra 2024 v prestižnem Grand Hotelu Plaza***** v središču Ljubljane. Na festivalu ne bomo mladim zgolj predstavljali vrhunskih vin in kulture uživanja vina na najvišji ravni, kot je običajno za vinske festivale, temveč bomo njihovo znanje še poglobili prek različnih izobraževalnih delavnic. Posebne vinarske in vinogradniške tematike, ki bodo dodeljene vsakemu vinarju, bodo mladim še dodatno omogočile spoznavati kulturo vina na izobraževalen in hkrati na bolj oseben način.

Zato, mladi vinarji/ke torej: družinske mlade vinarje, vinarje prevzemnike, sine, ter hčere vinarjev, mlade enologe/lastnike predstavnike vinskih kleti, starosti med 18 in vključno 35 let, vabimo k sodelovanju in soustvarjanju festivala Vinski Univerzum.

Torej mladi vinarji in vinarke, družinski mladi vinarji/ke, sinovi in hčere vinarjev/k, mladi enologi/nje ter lastniki/ce ali predstavniki/ce vinskih kleti, stari/e med 18 in 35 let – vljudno vabljeni/e k sodelovanju in soustvarjanju festivala Vinski Univerzum.

Ekipa prostovoljcev vinarjev in ljubiteljev vina se drug drugega po prijateljstvih in poznanstvih vabimo k sodelovanju in soustvarjanju projekta. Če naš glas še ni prišel do tebe, nas prosim kontaktiraj na naslednji e-mail naslov: vinarji@vinskiuniverzum.com ali nas pokliči na tel. št.: 031 228 316. Naša Angelika G. Kravos, ki je Vodja partnerskih odnosov z vinarji, te bo kontaktirala v najkrajšem možnem času.

Naš cilj je vključiti vinarje iz vseh treh vinskih regij in devetih vinorodnih okolišev. Zato bomo prosta mesta za sodelovanje razdelili po ključu, ki bo zagotavljal enakomerno zastopanost vinarjev iz vseh okolišev, pri čemer bomo upoštevali pravočasne prijave.

Vinarji in vinarke, ki letos praznujete 35 let, imate ob pravočasni prijavi prednost pri nastopu, saj je to vaše jubilejno leto kot nastopajoči vinar na festivalu. Organizatorji se hkrati zavzemamo za to, da omogočimo sodelovanje vsem prijavljenim vinarjem, ki izpolnjujejo pogoje, ter ustvarimo priložnost za širjenje vinske kulture in povezovanje.

Če bo prijavljenih vinarjev več kot je razpoložljivih mest, boste vinarji/ke, ki letos ne boste dobili možnosti nastopa, imeli absolutno prednost na naslednjem festivalu. Pogoj za to je, da se prijavite že letos. Po oddaji prijavnice in zaključenem prijavnem obdobju, vas bomo obvestili, ali ste že letos izbrani za nastop kot vinarji.

Ne glede na izbor pa bodo vsi prijavljeni mladi vinarji že na letošnjem festivalu deležni ekskluzivnih priložnosti:

1. Nakup 2 vstopnic za obisk festivala po predprodajni ceni.
2. Možnost sodelovanja na ocenjevanju vin – katerega letos na najvišjem nivoju organizira prof. Nik Mahnič z Biotehniške Fakultete, Univerza v Ljubljani – Katedra za tehnologije rastlinskih živil in vino.
3. Možnost udeležbe na druženju in pogostitvi za mladih vinarjev po zaključenem festivalu.

Vinarji in vinarke, starši vinarji, direktorji velikih vinskih kleti ter podporniki, starejši od 35 let, vabimo vas, da nas povežete s svojim podmladkom. Mnogi od vas nas že veliko let spodbujate, pomagate, svetujete in učite. Hvaležni smo vam za vsako spodbudo, pomoč, nasvet ali podporo.

Za vse nas, ki bomo nastopili na festivalu Vinski Univerzum pa zaključna misel: Vinarji smo tisti, ki v največji meri diktiramo kvaliteto festivala. To počenmo preko prezentacije naših vin in blagovne znamke, količino vina, ki jo točimo na degustaciji ter ostalimi vzvodi. Zato apleiramo na vas, da boste mlado publiko pravilno učili in bodrili k najvišjem nivoju uživanja in ravnanja z vinom.

Za več informacij, predloge, povezovanja in parterstva sem vam na voljo.

Aleš Rodica, Vodja projekta Vinski Univerzum 2024
Tel. št.: +386 41 236 779

Pridružite se nam in soustvarjajte to vinsko zgodbo z nami!

Vaša ekipa Vinski Univerzum