Približuje se izobraževalni vinski festival, na katerem mladi med 18. in 30. letom vstopamo v svet slovenskih vin in vinske kulture. Gre za posebno priložnost, ki jo spremljata eleganca in izbrano vzdušje, zato vas vabimo, da dogodek doživite v polnem sijaju.

🎟️ Predpriprava na festival

Spremljajte nas na družbenih omrežjih in spletni strani ter si pravočasno zagotovite svojo vstopnico. Z nami se boste lahko optimalno pripravili na festival. Izvedeli boste, kako se obleči, kako degustirati in kulturno uživati na festivalu, kdaj priti, kako poteka prijava ob prihodu, kako je poskrbljeno za garderobo ter druge ključne podrobnosti.

Na vinski festival priporočamo, da pridete s polnimi želodčki.

👗👔 Dress code

Za festival velja SEMI-FORMAL dress code – elegantno, a udobno, da se boste lahko sproščeno prepustili dobri družbi in vrhunskim vinom. Priložnostno elegantna oblačila izkazujejo spoštovanje do dogodka in njegove unikatnosti.

⏰ Prihod na dogodek

Prihod ob pravem času zagotavlja, da ničesar ne zamudite. Vrata se odprejo ob 15:30. Zadnji žen vstop je ob 18:30.
Ob prihodu boste na recepciji morali pokazati osebni dokument in potrditveni e-mail. Nato boste prejeli badge in zapestnico, ki bosta vaša vstopnica na dogodek. Ves čas ju imejte na sebi.

Ob 16:00 se začne uradna otvoritev festivala z uvodnim programom. V času programa vstop in izstop iz velike unionske dvorane ne bo mogoč. Po otvoritvi se začne degustacija vin.

🤝 Odgovorno vedenje

Vino uživajte zmerno in spoštljivo ter s tem pokažite svojo zrelost in odgovornost.

🍷 Vinarji

Na festivalu se bo predstavilo kar 63 vinarjev iz različnih slovenskih vinskih regij. Vsak izmed njih prinaša svojo zgodbo, značaj in edinstven izraz terroirja, zato boste lahko na enem mestu raziskovali bogastvo slovenskega vinarstva – od svežih, mladostnih vin do kompleksnih in zrelih slogov. Festival ponuja edinstveno priložnost za neposreden stik z vinarji, spoznavanje njihovih pristopov k pridelavi vina ter poglobljeno razumevanje vinske kulture.

Poglejte si seznam vinarjev tukaj. 

Prenesete si lahko tudi Vodič po festivalu, v katerem so predstavljeni vinski bonton, tloris dvoran ter seznam vinarjev. 

🍇 Kako degustirati

Pozdravite in predstavite se vinarju ter soobiskovalcem, ki stojijo pri njegovi mizi, nato pa se prepustite njegovi gostoljubnosti in vodenju. Pred vsakim vzorcem vam bo vinar povedal nekaj o vinu, sebi ali zanimivostih iz vinske kulture.

Med posameznimi vzorci priporočamo, da vam vinar natoči požirek vode, s katerim osvežite kozarec in poskrbite za hidracijo. Ob obisku naslednjega vinarja pa priporočamo temeljitejšo osvežitev z vodo, ki jo boste našli na različnih točkah festivala. Med različnimi vzorci si lahko paleto okusov nevtralizirate tudi z grisini, ki bodo na voljo na vinarjevih mizah – tako boste ohranjali svežino in visok nivo degustacije.

Za več napotkov si oglejte VINSKI BONTON na dnu te strani.

🗣️ Spoštljiva komunikacija

Bodite odprti in radovedni – vinarji z veseljem delijo svoje znanje. Ne oklevajte in postavite vprašanja, ki vas zanimajo.

🙌 Delite spomine

Vzpostavite nove povezave, fotografirajte se, posnemite videe in uživajte v družbi sovrstnikov. Ustvarite trenutke, ki bodo ostali v spominu. Če boste fotografije ali videoposnetke z dogodka delili na družbenih omrežjih, nas označite z @vinski_univerzum.

🍷 Kozarci

Za degustacijo vin si lahko izposodite eleganten kozarec Vinski Univerzum s kavcijo v višini 10 EUR ali pa ga kupite za 5 EUR in odnesete domov kot spomin na nepozabno izkušnjo.
Vse izposojene kozarce je treba vrniti do 21:15.

🍴Hrana

Na dogodku bo poskrbljeno tudi za hrano. Obiskovalcem bodo na voljo obloženi kruhki z izbranimi lokalnimi in kakovostnimi sestavinami: kraški pršut, primorski domači šalam, mortadela Bologna, ekološki kravji sir Mahne (Tatre), mladi kravji sir kmetije Pustotnik, bakala Cerkvenik, jelenova pašteta ter goveji tatar mesarije Mihevc.

⌛️ Zaključek dogodka

Dogodek se bo zaključil ob 21:00. Ob tej uri morajo vsi obiskovalci brez izjeme zapustiti prizorišče. Prosimo za razumevanje, da po zaključku dogodka ne bo tolerance za zadrževanje, izmikanje ali podaljševanje bivanja na prizorišču, saj je potrebno omogočiti nemoten zaključek in pospravljanje dogodka