1. Delavnica: Izbira je tvoja!
16.30 – 17.15, lokacija: Zajtrkovalnica
VODI: Marko Zidarič, Puklavec Family Wines
Za kozarcem vina je veliko več kot le kvalitetna vsebina, ki je seveda brezkompromisna; je premislek in razlog zakaj in kako se je ravno to vino znašlo v kozarcu pred vami. Pukalvec Family Wines je ena izmed največjih vinskih kleti v Sloveniji, ki ima zato v svojem naboru veliko število etiket, združuje več znamk in – zelo zanimive posebne izdaje, ki imajo v mislih predvsem končnega kupca. Kako pri Puklavcih razmišljajo o vinu v najširšem pogledu, bomo slišali in okusili na delavnici, ki bo otovorila letošnji Vinski univerzum! Ne zamudite – zelo zanimivo tudi za vinarje!
2. Delavnica: Najboljša vina natečaja Mladi Vinar Slovenije 2022
18.00 – 18.45, lokacija: Zajtrkovalnica
VODI: Prof. dr. Tatjana Košmerl, Biotehniška fakulteta
Mladi vinar Slovenije je projekt, ki ga oblikujemo skupaj z Lidlom Slovenija in nam vsako leto prinese novega Mladega vinarja Slovenije – vinarja, ki je po mnenju strokovne komisije pridelal najboljše vino, ki si zasluži naziv najboljšega! V delavnici, ki jo bo vodila prof. dr. Košmerl, tudi predsednica strokovne komisije, bomo poskusili 9 izmed 13 odličnih vin mladih vinarjev, ki so komisijo tako navdušila, da so postala finalna vina natečaja. Pridružite se nam v družbi najboljših!
3. Delavnica: Nepogrešljivih 170 let med mehurčki
19.30 – 20.15 , lokacija: Zajtrkovalnica
Vodi: Klavdija Topolovec Špur, Radgonske gorice
Decembrsko vzdušje ne bi bilo popolno brez živahnih mehurčkov v kozarcu, ki popestrijo vsako srečanje, druženje in praznovanje. Radgonske gorice, naša najbolj prepoznana peničarska klet, nas bo ob svoji 170 letnici popeljala na sprehod skozi bogato stoletje zgodovine pridelave penečih vin. Zagotovo ne bodo manjkale vse radgonske klasike, ki so za Slovence danes nepogrešljive! To bo čudovit uvod v decembrska praznovanja, vabljeni!